Vinskue 2008

Nu skulle far lave rigtig vin

31-08-2008 kl. 04:00 Af Dorte Stenbæk

Nok er det dyre dråber. Men overalt på skuet står sorte plastspande parat til at smide overskydende vin fra smagningen af. Familien Jørgensens hvidvin blev dog nydt.

Familien Jørgensen har passion for vin - både den af druer, pastinakker og æbler

SYDFYN: Det var Mads Jørgensens børn, der som fødselsdagsgave for tre år siden meldte deres far ind i Danske Vinavlere.

- Vi syntes, han skulle til at dyrke rigtig vin, griner Jakob, Mikkel og Trine med efternavnet Dau Jørgensen.

- Han har lavet vin på alt muligt. Nu var det på tide at prøve med druer, fortæller de voksne børn og remser så faderens mange varianter op:

Æbler, hyldeblomst, pastinak, kirsebær, morbær og sågar mælkebøtter er blevet til vin i hjemmet i Tranekær.

Lørdag var det hvidvin lavet af druer, der stod på bordet på Hotel Svendborg. Mads Jørgensens vin var med for første år til bedømmelse på Dansk Vinskue.

- Det er blevet en god vin, til trods for at vinstokkene kun er fire år gamle, fortæller Mads Jørgensen. Han laver også rødvin, men den er der blandet kirsebær i, så den måtte ikke deltage.

Vinen er det vigtigste

Mads Jørgensen plantede sin første vinstok i 1980'erne. Men passionen for vin er kun blevet stærkere i årenes løb. - Jeg er selvstændig programmør, men det er vinen, jeg tænker på, når jeg vågner om morgenen, smiler han.

Han håber, at Langeland om få år kan blive et rigtigt vinområde og har sammen med sine børn stiftet et I/S (interessentskab), der skal sætte skub i udviklingen.

Kun hjemmelavet vin

Familien er da også med i vingården, når de 300 planter høstes, ligesom børnene agerer konsulenter, når den rigtige blanding af druer skal findes.

- Det har været vores opvækst. Far har aldrig villet købe vin, men har selv lavet det hele, fortæller Mikkel Dau Jørgensen.

- Også det, vi fik med i byen som unge, griner Trine Dau Jørgensen.

- Vi er aldrig i tvivl om, hvad vi skal snakke om, griner Mikkel Dau Jørgensen kort før præmieoverrækkelsen, hvor Tranekær-hvidvinen fik bedømmelsen godkendt.

Til Leif Berg fra Bagenkop var der guldmedalje og prisen for bedste rødvin. Også Allan Gilberg fra Odense fik guld for en rødvin, mens årets vinbonde fra i fjor, Poul R. Henriksen, fik bronze med hjem til Vejstrup.